El sector hotelero español es uno de los más atractivos del mundo para la inversión, con cadenas, fondos e inversores patrimoniales adquiriendo activos por su combinación de explotación y valor inmobiliario. En España se contabilizan +18.000 establecimientos de este tipo, un volumen que sostiene un mercado de compraventa activo, impulsado por el relevo generacional, la consolidación del sector y la entrada de compradores que prefieren adquirir un negocio en marcha antes que arrancar de cero.

El valor de un hotel combina la explotación (ocupación, RevPAR, margen) y el valor inmobiliario del activo, con especial peso en la ubicación, la licencia turística y el potencial de mejora de la gestión. Como referencia de mercado, las operaciones se mueven en 6x – 10x EBITDA (o 2x – 4x facturación), con tickets habituales de 300.000 € – 20.000.000 €. Los factores que más elevan la valoración son la caja real bancarizada, la recurrencia de ingresos y una baja dependencia del propietario en el día a día.